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新疆大枣热销内地市场,沧州小枣之乡的痛苦
发表日期:2014-05-18    文章作者:刘巍    阅读次数:
       沧州枣商远赴新疆贩枣利润高是主因

  究竟是什么原因导致枣商舍近求远,去新疆贩枣呢?利润高是重要原因。沧县高川乡枣商王其动说:“2011年,新疆红枣有的卖到七八十元一斤,最 高利润每斤可以达到20元,当时新疆枣农自己都不相信能卖这么高的价。”几年前,新疆枣挺进沧州市场,因为个大、肉厚、口感好,受到沧州消费者的欢迎。虽 然当时价格是沧州本地金丝小枣的十几倍,但还是供不应求,利润也高。面对新疆枣的高额利润和市场供不应求的局面,沧州不少枣农和枣商纷纷远赴新疆“淘 金”,收购红枣或包地种植枣树。“家里原来种了三四亩地的枣树,赚钱不多,和新疆枣的利润没法比。所以,我三年前就不种了。”王其动告诉记者,虽然近两年 新疆红枣因为产量增多,价格有所下滑,利润大不如前,赚得少的每斤只赚1元左右,但与沧州小枣几毛钱的利润相比,收益还是很可观。

  沧州枣品质没提高不如新疆枣受欢迎

  利润驱动是枣商们舍近求远的主要原因,而另外一个原因就是市场的选择。新疆枣的价格要高出沧州金丝小枣许多倍,但由于品质好,仍然很受欢迎。而 同时,沧州本地小枣的质量却没有得到提升。“前些年,咱沧州小枣销量不错,可是近几年小枣质量大不如前,烂的多,客户不愿要,当然卖得也就不好了。”王其 动说。

  沧县高川乡王码头村枣商王淑章已经卖了20多年的金丝小枣。六年前,他在浙江开了一个红枣专卖店。他告诉记者,以前专卖店只卖沧州的金丝小枣, 但近几年小枣质量有些下降,为了维系客户,王淑章的专卖店三年前也开始销售新疆枣了。“南方人爱吃小枣,但是现在沧州枣的质量没有上去,皮厚,枣皮不鲜 亮、没光泽,糖分上不去,消费者就更倾向于类似沧州小枣的新疆灰枣。”王淑章说,现在在他的店里,金丝小枣的销量只有以前的三分之一。

  沧州枣树研究会会长王超告诉记者,沧州金丝小枣品质没有提升,是导致近年来沧州金丝小枣不如新疆枣风头劲的主要原因。王超介绍,前些年,因为种 植小枣给农民带来了不错的经济收益,很多农民大面积种植。枣树多了,病虫害也明显增加,但枣农的种植技术跟不上去,管理不科学、不合理,只知道大量地给枣 树用肥料,虽然病虫减少了,但是干枣枣皮发黄发皴、肉少、糖分上不去,品相、口感不好,价格当然也就卖不高。枣农一看利润一斤只有两三毛钱有的甚至还赔 钱,管理得也不上心没积极性了,有的刨树,有的把枣树让别人承包。“小枣的质量不行,卖不上高价,枣农种植就没有积极性疏于管理,枣质越来越不行,价越来 越低……这样就形成了恶性循环。”王超说,新疆枣贵,咱们的金丝小枣便宜,但是便宜也不行。现在很多人都吃新疆枣,所以新疆红枣对沧州小枣的冲击很严重。

  新疆枣的宣传力度提升了市场占有率

  除了利润和品质上有差距,新疆枣热销的另一个原因是新疆枣的品牌推广力度在加大。沧州红枣交易市场董事长张振忠,2012年被新疆阿拉尔市政府 聘请,兼任阿拉尔红枣交易市场董事长,“我对新疆枣热销一直很好奇,这也是我同意去的主要原因。”张振忠告诉记者,新疆这几年在全国大力推广当地特产,也 让新疆枣的市场占有率逐渐提高。新疆各地每年都组织红枣推介会,为外地客商免费提供吃、住。国内一些比较重要的农产品特色展销会,新疆都会由当地政府组 织,派商户参加,这对新疆枣也起到很大的宣传推介作用。“沧州在2009年举办过一次全国红枣年会,据我了解,近几年一直没组织。宣传力度太小了,沧州小 枣是咱沧州的特产,应该加大宣传力度,产生品牌效应。”

文章来源:沧州晚报    (本站部分内容来源于多方面渠道如果您认为转载内容侵犯了您的权益,请您给我们留言或者来电,我们工作人员将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)
本文标签:新疆大枣 新疆红枣 大枣 红枣 沧州小枣 和田大枣
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